Bien-être
Gauriac 33710
Du 01/08/2025 au 06/09/2025
La Cantine Guinguette Itinérante Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]
Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
A Avallon, l'association Traverses entretient 2500 m2 de jardins terrasses sur 5 niveaux (escaliers). Animation : Virginie Coutance, entrepreneuse en permaculture et vitalité: stages, ateliers et accompagnement en permaculture, jardinage, cuisine, hygiène de vie, éveil à la magie du vivant.
Escolives-Sainte-Camille 89290
Du /00/1e16 au //099
Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.
Tanlay 89430
Du /00/1e16 au //099
Lors de la visite, plongez dans l'histoire du château de Tanlay en découvrant les blasons des grandes familles ayant occupé les lieux au fil des siècles... Venez prendre place dans les anciennes cuisines pour découvrir la langage héraldique et créer votre propre blason en vous inspirant des nombreuses armoiries au château !
Gien-sur-Cure 58230
Du /00/1e16 au //099
Festival Le Songe Sylvestre - Gien sur Cure (Lieu dit La Coupe Lyonnet). Spectacles, concerts, animations nature, cueillette et cuisine sauvage. Vendredi dès 18h, samedi dès 9h. Tout le programme à retrouver sur la page Facebook “Association Terrabitat”.
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.
Chalon-sur-Saône 71100
Du /00/1e16 au //099
En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Orée d'Anjou 49270
Du 03/09/2025 au 27/09/2025
Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]
Atelier, Pour enfants, Peinture, Dessin - Collage
Saumur 49400
Le 06/09/2025
Dans un espace convivial et ouvert à tous, Merveilles vous propose des cours à l’année, des stages ponctuels, artistiques, manuels, culturels, des rencontres à projet participatif, des évènements et manifestation diverses. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges : Création de Meubles et Objets en en carton, Tapisserie D’ameublement, Modelage en Papier Maché, Art Floral, Aquarelle, Couture adultes, Couture Ados, Technique Peinture et Matières (Mix Média), Vannerie, Patronage, Peinture dessin (adultes), Création de Perles de Verre au Chalumeau, Broderie, Macramé, Dessin Peinture (Enfants-Ados), Dessin Manga, Sumi-e, Pâte à sel, Relooking de Meubles, Ateliers Cuisine, Encadrement d’Art, Atelier Ludiques Anglais (Enfants et Adultes), Mosaïque, etc... Les Nouveautés de septembre 2025 : • Ateliers Jesmonite, • Peinture sur Céramique, • Modelage Terre et Papier Enfants/Ados • Atelier de Vitrail Tiffany • Atelier de Généalogie • Marqueterie de Paille Possibilité d’animation de groupes pour différentes activités sur demande. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 6 septembre 2025 de 10h à 18h30.
Repas - Dégustation, Atelier
La Tour-Saint-Gelin 37120
Le 17/09/2025
C’est une toute première expérience que cette animation atelier culinaire « Savoir cuisiner le safran » Grâce à l’Association des Safraniers de Touraine et face à la demande de nos clients et visiteurs, nous avons mis au point des ateliers culinaires suivis de la dégustation des plats préparés ensemble. Vous réaliserez une recette salée et une recette sucrée. Nous vous invitons à venir découvrir la cuisine safranée et les ressources insoupçonnées de cette épice aux multiples facettes. Nombre de places limité (6 à 8 personnes). Uniquement sur réservation (par téléphone).
Portes ouvertes
Sort-en-Chalosse 40180
Le 07/09/2025
Venez vivre une expérience authentique et conviviale lors de notre Journée portes ouvertes sur l’exploitation Ei Baillard-Pratt à Sort en Chalosse ! Une journée à la ferme pour toute la famille ! Connaissez-vous le piment doux des Landes ? Un beau piment, long vert ( ou rouge ) aussi doux qu'un poivron et plein de saveurs ! Ce sera l'occasion de le découvrir lors de cette belle journée ! Artisan confiturier et producteur de piment doux des Landes, nous vous invitons à découvrir notre travail, notre univers, et le goût des Landes ! Ambiance familiale et détendue en vue. Au programme : Cueillette libre de piments doux des Landes Délicieux repas fermier cuisiné au braséro Marché de producteurs locaux Animations et panier garni à gagner ! Une sortie gourmande, ludique et pleine de découvertes.
Foire - Salon
Nancy 54000
Le 06/09/2025
Vous êtes étudiant ou nouvel arrivant sur le territoire du Grand Nancy ? Pour bien démarrer l’année et aménager votre logement sans vous ruiner, ne manquez pas la 3e édition de la Foire à l’équipement, organisée le samedi 6 septembre 2025, de 9h à 17h, à la salle des fêtes de Gentilly (avenue du Rhin à Nancy). Mobilier, petit électroménager, ustensiles de cuisine, équipement numérique, vêtements, objets de décoration, vélos… Une large gamme d’articles issus du réemploi vous sera proposée à petits prix, dans une démarche solidaire, responsable et durable. Un événement 100 % réemploi Cette foire rassemble de nombreux acteurs locaux du réemploi : ENVIE, la Benne Idée, la Fabrique, De Laine en Rêves, Si l’on se parlait, Le Relais, SOS Futur, les Écollecteurs, Dynamo, Infosel ULIS, Rebond ULIS, Cultures et partages, Au Temps Recyclés, Super Kwetsch, la Croix-Rouge Insertion, le Seize, la Pulperie, Sand’création, Tricot Couture Service, ainsi que le réseau des Repair’cafés. Des animations "Do it yourself" viendront compléter cette journée conviviale et engagée. Des partenaires mobilisés pour vous accompagner Également présents tout au long de la journée : La Maison du[...]
Pêche, Balades, Nature - Environnement
Dinard 35800
Le 07/09/2025
Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com
Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement
Le Bouyssou 46120
Le 13/09/2025
Au mois de septembre, les figuiers respirent l’abondance ! On peut bien évidemment se régaler de leurs figues bien sucrées et parfumées cette année, mais saviez-vous que l’on peut aussi profiter de leurs feuilles toute l’année ? et même de leur sève… Lors de cet atelier, nous cuisinerons ensemble tous ces produits du figuier aux multiples bienfaits. Intervenants : Emmanuelle Dorvault et Hervé Wotin.
Repas - Dégustation, Atelier
Queyrières 43260
Le 13/09/2025
Atelier de cueillette de plantes et de cuisine
Science et technique
Semur-en-Auxois 21140
Le 13/09/2025
Augustin Mouchot naît le 7 avril 1825 à Semur-en-Auxois : inventeur de l’énergie solaire moderne, il anticipe l’épuisement des énergies fossiles et alerte l’industrie. Il fabrique alors des appareils capables d’utiliser la chaleur solaire pour la cuisson, la distillation et la force motrice. Porté par le collectif Mouchot 2025, le MOUCHOT SHOW célèbre l'incroyable ingéniosité de cet enfant du pays et vous invite à découvrir l’énergie du soleil et les technologies sobres à travers des jeux et animations, un colloque scientifique et même un concours de moustaches ! Sur les Remparts de 10h à 23h – Le solaire dans tous ses états. Dès 10h : - Artisanat et cuisine solaires (brasseur, torréfacteur, démonstrations de cuisine …) - Grande roue solaire et jeux - Animations ludiques et artistiques pour toute la famille - Observations astronomiques du Soleil - Village des associations - Buvette solaire (bière brassée au soleil) - Restauration - Boutiques 14h30 - 15h30 : Brass Band d’Epoisses 16h -17h : Blind Test du Soleil 18h -19h : Grand concours de moustaches (naturelles ou artificielles) 19h30 - 20h : Tombola 20h - 21h : Ciné Cyclo : film d’animation : “Varken” de Jorn Leeuwerink,[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Soufflenheim 67620
Du 21/06/2025 au 13/09/2025
Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans
Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Le 13/09/2025
Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.
Cinéma
Semur-en-Auxois 21140
Le 13/09/2025
Augustin Mouchot naît le 7 avril 1825 à Semur-en-Auxois : inventeur de l’énergie solaire moderne, il anticipe l’épuisement des énergies fossiles et alerte l’industrie. Il fabrique alors des appareils capables d’utiliser la chaleur solaire pour la cuisson, la distillation et la force motrice. Porté par le collectif Mouchot 2025, le MOUCHOT SHOW célèbre l'incroyable ingéniosité de cet enfant du pays et vous invite à découvrir l’énergie du soleil et les technologies sobres à travers des jeux et animations, un colloque scientifique et même un concours de moustaches ! Sur les Remparts de 10h à 23h – Le solaire dans tous ses états. Dès 10h : - Artisanat et cuisine solaires (brasseur, torréfacteur, démonstrations de cuisine …) - Grande roue solaire et jeux - Animations ludiques et artistiques pour toute la famille - Observations astronomiques du Soleil - Village des associations - Buvette solaire (bière brassée au soleil) - Restauration - Boutiques 14h30 - 15h30 : Brass Band d’Epoisses 16h -17h : Blind Test du Soleil 18h -19h : Grand concours de moustaches (naturelles ou artificielles) 19h30 - 20h : Tombola 20h - 21h : Ciné Cyclo : film d’animation : “Varken” de Jorn Leeuwerink,[...]
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Miramont-de-Guyenne 47800
Le 08/09/2025
La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Bien s'hydrater au quotidien. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Miramont-de-Guyenne 47800
Le 08/09/2025
La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Bien s'hydrater au quotidien. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.
Emploi Enseignement - Formation
Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un surcroit d'activité, nous recherchons un-e Assistant-e Culinaire F/H en CDD du 9 septembre au 20 décembre 2025, pour intégrer les équipes de l'Ecole de Cuisine Gourmets (Institut Lyfe Executive Education). L'Ecole de Cuisine Gourmet, école de cuisine pour amateurs appartenant à l'entité Institut Lyfe Executive Education, propose des cours de cuisine, de pâtisserie et autres ateliers variés aux amateurs-trices passionné-e-s. Les principales missions sont les suivantes : Au quotidien, vous assistez un de nos Chef-fe-s Formateurs-trices dans la réalisation des cours de cuisine ou de pâtisserie. Vos missions s'articulent en plusieurs volets. 1/ Réception et stockage des denrées alimentaires : - Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires livrées ; - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité ; - Organiser et ranger les denrées alimentaires en respectant les dates limites de consommation (DDM et DLUO) ; - Réaliser les inventaires chaque fin de mois ; - Assurer le nettoyage des zones de stockage 2/ Organisation des cuisines et de l'office : - Assurer la mise en place de son poste de travail et des postes de travail des chef-fe-s[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons activement un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et souhaitez apprendre au sein d'une équipe dynamique et créative, cette opportunité est faite pour vous ! Poste : Apprenti(e) Commis de Cuisine Description du poste : En tant qu'apprenti(e) commis de cuisine, vous serez intégré(e) à notre équipe et participerez aux tâches suivantes : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. Réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et à la fermeture de la cuisine. Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) dans une formation de cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez un fort désir d'apprendre et de progresser. Vous faites preuve de rigueur, de précision et de propreté dans votre travail. Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler sous pression. Avantages : Formation complète[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie
Placé(e) sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous réalisez les livraisons dans les écoles, la résidence autonomie, le centre de loisirs et ponctuellement sur d'autres sites. Vous participez aux travaux d'entretien et désinfection des locaux et des équipements dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Vous participez aux tâches préparatoires de productions en cuisine centrale à chaque période de vacances scolaires. * Missions principales de Chauffeur livreur: - Charger les produits finis préparés en cuisine centrale pour les restaurants satellites et autres approvisionnements gérés par le service de restauration, en fonction des activités à fournir. - Respecter les délais prévus pour les livraisons et l'organisation des tournées consignée. - Rendre compte et communiquer auprès de sa hiérarchie. - Assurer un rôle de liaison et de transmission d'informations entre les référents des restaurants satellites, l'assistante de restauration et la cheffe de cuisine. - Assurer les opérations de nettoyage et désinfection du camion de livraison, locaux et équipements utilisés. - Assurer la surveillance du véhicule, signaler les[...]
Emploi Restauration collective
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre d'une période de travaux sur notre cuisine centrale (prévue pour une durée de 1,5 an), nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F expérimenté(e) et adaptable. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation de la production culinaire dans un contexte temporaire, avec la mise en place d'une organisation spécifique liée aux travaux (cuisine provisoire, adaptation des process, coordination avec les équipes techniques). Vos missions : - Assurer la continuité et la qualité de la production des repas durant toute la période de travaux, - Participer à la production chaude et froide avec l'équipe, - Gérer l'adaptation des process de cuisine selon les contraintes du chantier (cuisine provisoire, équipements restreints, logistique modifiée). - Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins des convives, - Effectuer les prestations annexes ponctuelles en journée ou en soirée, - Encadrer et motiver l'équipe de cuisine (5 personnes) dans ce contexte particulier, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
Description du poste : Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné·e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un·e collaborateur·trice motivé·e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 3 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement[...]
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.
Plante - Fleur, Bien-être
Toulouse 31000
Du 06/09/2025 au 07/09/2025
Cet événement 100% culture et traditions japonaises avec un brin de pop culture est de retour au Jardin Compans-Caffarelli avec son remarquable jardin japonais pour une 8e édition. En plein cœur de ville, ce havre de paix mêlant mouvements de terre, rideaux de verdure et univers aquatique, accueille un village de jeunes créateurs. Arpentez le parc et découvrez la mode japonaise (kimonos, bijoux et accessoires de mode en papier ou textile japonais) mais aussi des illustrateurs de manga et artisans d’art, bien-être, et objets déco (Céramiques, kokedama, luminaires, livres, papeterie...). Plusieurs boutiques sont également dédiées aux mangas, figurines de collection et produits dérivés. Plusieurs ateliers traditionnels japonais (art floral, bonsaï, arts martiaux, shiatsu, cuisine, dessin manga, origami, calligraphie, …) sont proposés. Et, dans le pavillon du jardin japonais retrouvez des cérémonies du thé et de calligraphie Côté restauration, faites voyager vos papilles le temps d’un week-end avec de délicieux mets japonais. Trois restaurants et une sandwicherie vous accueillent en continu. Au menu : maki, onigiri, salade asiatique, okonomiyaki, yakisoba, bento Karaage,[...]
Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk
Arbois 39600
Le 07/09/2025
Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Diner concert jazzy et pop brésilienne Une soirée Jazzy et Pop Brésilienne, ça promet ! Ils sont déjà venu et ont ambiancé les Docks il y a quelques années. Ils reviennent toujours aussi enthousiastes et talentueux. Les Docks et la Pizzéria seront ouverts pour vous accueillir sur leurs terrasses si la météo est clémente Une belle soirée d’été entre musique live, bonne bouffe et moments partagés ! Pensez à réserver votre table dès maintenant pour en profiter pleinement. Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe : 50% à AURILLAC : 50 % au ROUGET Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Eyzin-Pinet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Sous la responsabilité et la supervision du gestionnaire de la cuisine centrale, l'agent est chargé de la confection des repas, de la préparation des aliments à leur conditionnement. Il/elle a également la charge du nettoyage, de la désinfection des locaux de cuisine (plans de travail, mobilier, ustensiles.) Missions principales o Production des repas quotidiens (entrées, plats et desserts.) sous la direction du responsable de cuisine centrale o Préparation des services du repas pour le restaurant scolaire o Vaisselle, entretien et désinfection des ustensiles, couverts, assiettes, plats. o Effectuer les travaux de nettoyage de la cuisine et des locaux annexes (vestiaires, réserve, couloir.) o Réception et rangement des matières premières. Missions secondaires o Durant les vacances scolaires : assurer l'entretien approfondi de la cuisine (mobilier, machines, ustensiles.) o Entretien du linge de travail (blouses, torchons.) o Tenue du plan de maîtrise sanitaire (protocole journalier) Savoir-faire o Notions étendues d'hygiène et de propreté des locaux, en particulier dans le cadre d'une cuisine centrale o Maîtrise des techniques de nettoyage et de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]
Emploi
Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe : 50% à AURILLAC : 50 % au ROUGET Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer[...]
Emploi
Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Mourmelon le Grand (51). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires à définir 1 week-end sur 3/4 travaillé Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel[...]
Pêche, Nature - Environnement, Balades
Dinard 35800
Le 08/09/2025
Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 19/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 19/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Martigues 13500
Le 14/09/2025
Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.
Repas - Dégustation, Pour enfants
Dunières 43220
Du 06/09/2025 au 13/09/2025
15h à 18h30, partagez un moment gourmand et complice en duo parent-enfant ! Sous les conseils du chef, découvrez les secrets du chocolat lors d’un après-midi convivial et créatif. 60€ pour le duo (1 enfant et 1 adulte). Réservation au 04 71 66 86 66.
Musique
Marseille 13000
Du 08/08/2025 au 06/09/2025
Toit-terrasse, couchers de soleil, lives & DJ sets : les soirées On Air sont de retour pour la 12e année sur les hauts de la Friche la Belle de Mai. Un été sur le toit-terrasse. Lives et dj sets, cuisine méditerranéenne, ciel plein et Marseille en toile de fond. A partir du 13 juin, tous les vendredis et samedis soirs, le plus grand toit-terrasse de Marseille reprend vie avec une nouvelle saison On Air : un rendez-vous à ciel ouvert, festif et joyeusement hybride. Musique, performances, apéros ou pique-nique, en famille ou entre ami·es — chaque soirée est une invitation à prendre l’air. Tout l’été, la Friche met en lumière les artistes et collectifs du territoire avec une programmation pensée main dans la main avec les structures productrices de son écosystème. Vendredi 8 août " Festival Folks" Bushbby b2b Orsso Dj set Global bass La DJ anglo-colombienne Bushbby et le DJ et producteur Orsso ont une même mission : réunir la musique club et les sonorités traditionnelles du monde, dans un hommage vibrant aux soundsystems des cinq continents. Leur première rencontre[...]
Strasbourg 67000
Du 05/09/2025 au 14/09/2025
LE VILLAGE METEOR À LA FOIRE EUROPÉENNE ! Du 5 au 14 septembre 2025 - Stand RA12 (juste devant le Parc Expo) Entrée gratuite à la Foire à partir de 18h La brasserie METEOR déménage à la Foire Européenne ! Cuisine alsacienne, biergarten à ciel ouvert, DJ sets, fanfare, dîners-spectacles, dégustations… Cette année encore, le Village Meteor revient avec une GROSSE prog’ pour trinquer, manger et faire la fête tous les soirs jusqu’à minuit (dimanche 14/09 jusqu’à 20h). AU PROGRAMME : Soirées sur billetterie – à ne pas manquer : Cinq soirées uniques à vivre en mode spectacle, choucroute, pin-up, dégustation ou stand-up… 9 sept. : Catoch’ – Humour sans filtre & dîner alsacien : https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-avec-catoch 10 sept. : Accord Mets & Bières – 3 plats, 3 bières, 1 dégustation commentée : https://www.billetweb.fr/accord-mets-bieres-diner... 11 sept. : Les Pin-up d’Alsace – Show burlesque avec Coco Das Vegas : https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-burlesque-avec... 12 sept. : Marlyse Riegenstiehl – La reine de l’humour alsacien ? https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-avec-marlyse... 13 sept. : Potatoes Comedy Club – Stand-up & flams à volonté : https://www.billetweb.fr/diner-stand-up-avec-le-potatoes...[...]
Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Toulouse 31000
Le 20/09/2025
Cet édifice historique toulousain de premier ordre dévoile une stratification chronologique passionnante et inédite dans un lieu qui est aujourd'hui consacré à la musique et à la danse. Ce week-end, l'église Saint-Pierre des Cuisines vous ouvre ses portes ! La crypte archéologique de l'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines vous permet de découvrir les soubassements de la basilique funéraire du Ve siècle. Des fragments de mosaïques, qui faisaient autrefois partie de cette basilique, sont également exposés. Cette visite vous offre une occasion unique de comprendre les différentes phases de construction et les modifications apportées à cette église au cours de son riche passé historique. Ces vestiges architecturaux sont les seuls à Toulouse qui témoignent des pratiques de construction de ces périodes encore peu explorées. Sur réservation billetterie.museesaint-raymond.toulouse.fr Retrouvez le détail de la programmation et les horaires sur le site officiel des Journées Européennes du Patrimoine.
Marché, Patrimoine - Culture
Auffay 76720
Du 05/09/2025 au 25/12/2026
Le marché d'Auffay s'installe chaque vendredi matin dans le centre-ville où commerces et marchands s'allient pour vous proposer toute une gamme de produits frais. Idéal pour faire ses emplettes tout en se baladant! Petit plus: le Foodtruck Cuisine Street vous propose de la restauration à emporter faite à partir de produits locaux! Procurez-vous le dépliant Auffay à pied pour découvrir l'histoire du village (disponible à l'Office de Tourisme).
Lecture - Conte - Poésie
Crest 26400
Le 09/09/2025
Retrouvez Nora Bouazzouni pour un temps de présentation et d'échange autour de son dernier livre "Violence en cuisine, une omerta à la française" !
Repas - Dégustation, Atelier
Brides-les-Bains 73570
Le 09/09/2025
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]